5 Simple Techniques For রসুনের উপকারিতা ও উপকারিতা
5 Simple Techniques For রসুনের উপকারিতা ও উপকারিতা
Blog Article
ফুসফুসে বিভিন্ন কারণে সংক্রমণ হতে পারে। অ্যালার্জি সমস্যা, ঠান্ডা লাগার প্রবণতা থেকে ফুসফুসে সংক্রমণ ঘটতে পারে, যা থেকে মুক্তি পেতে রসুন পিষে রস খেলে সংক্রমণের ঊর্ধ্বগতি রোধ করে, সঙ্গে হলুদগুঁড়া গরম পানি দিয়ে চায়ের মতো খেলে সংক্রমণ থাকে না। আর প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন খালি পেটে খাওয়া ফুসফুসের সংক্রমণ রোধে অত্যন্ত কার্যকর।
প্রাচীন ইতিহাস ঘেঁটে দেখলে জানতে পারবেন, তখন রসুন কিন্তু শুধু বিভিন্ন অসুখ সারানোর জন্যই ব্যবহার হতো। মিসরীয়, ব্যাবিলনীয়, গ্রিক, রোমান ও চৈনিক সভ্যতায় ওষুধ হিসেবে রসুন ব্যবহারের নিদর্শন পাওয়া গেছে। এমনকি সকালে খালি পেটে রসুন চিবানোও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
গর্ভবতী নারীদের রসুন খাওয়া থেকে রসুনের উপকারিতা ও উপকারিতা বিরত থাকা উচিত। কারণ এতে ‘লেইবার পেইন’ বা প্রসব বেদনা বেড়ে যেতে পারে। শিশুকে মাতৃ দুগ্ধ খাওয়াচ্ছেন এমন মায়েদেরও রসুন থেকে দূরে থাকতে হবে কারণ তা দুধের স্বাদ পাল্টে দেয়।
অন্ত্রের জন্য ভালঃ খালি পেটে রসুন খাওয়ার ফলে যকৃত এবং মূত্রাশয় সঠিকভাবে নিজ নিজ কার্য সম্পাদন করে। এছাড়াও, এর ফলে পেটের বিভিন্ন সমস্যা দূর হয় যেমন- ডায়রিয়া। এই রসুন হজম ও ক্ষুধার উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে।তাই এই রসুন ক্ষুদামদা ভাব দূর করতে অনেক সহায়ক।রসুন স্ট্রেস দূর করতেও সক্ষম। স্ট্রেস বা চাপের কারনে আমাদের গ্যাস্ট্রিক এর সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই, খালি পেটে রসুন খেলে এটি আমাদের স্নায়বিক চাপ কমিয়ে এ সকল সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।তাছাড়া পরিপাকতন্তেরও নানা সমস্যা দূর করে এই রসুন।
রসুন কৃমি নাশ করতে, শ্বাসকষ্ট কমাতে, হজমে সহায়তা করতে এবং প্রস্রাবের সমস্যা, শ্বাসনালিকে মিউকাস মুক্ত করতে, এজমা রোগের উপশম, হাইপার টেনশন কমাতে, চুল পাকা কমাতে, শরীরে কোলেস্টেরলের লেভেল কমাতে,
রসুন একটি ঝাঁঝালো মসলা উপাধান। আগুনের উত্তাপে রান্না করার সময় অনেক মসলায় সাথে ও তেল যুক্ত থাকার কারণে রসুনের এর পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয়ে যায়। তাই রসুন খাওয়ার সঠিক উপায় হচ্ছে কাঁচা চিবিয়ে বা থেতলে খাওয়া। কাঁচা রসুনের রয়েছে আল্যাসিং। যখন কাঁচা রসুন বেটে বা থেতলে খাওয়া হয় তখন অ্যালাসিং লালারসের সাথে বিক্রিয়া বা মেটাবলাইস হয়ে ডায়ালাল ডাই সালফাই এবং ডায়ালাল টাই সালফাই হয়ে যায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
তাই সব থেকে ভালো উপকারিতা পেতে হলে কাঁচা রসুন খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে। প্রতিদিন কয়েক কোয়া কাঁচা রসুন খেলে শরীরের যৌবন দীর্ঘস্থায়ি হয়। ব্রণের জন্য দায়ী ব্যাকটেরিয়া দূর করতে প্রতিদিন
৫। হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীঃ রসুনে অনেক খনিজ পদার্থ আছে যা আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
আরো পরে নিতে পারেন বিস্ময়কর কলার উপকারিতা
বেল খাওয়ার সঠিক সময়, নিয়ম, উপকারিতা ও অপকারিতা (এখানে দেখুন)
১। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরল কমায় যা হার্টের সমস্যা প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।
টুইটারে টুইট করুনপিন্টারেস্টে পিন করুনলিংকডিনে শেয়ার করুন
রসুন এর উপকারিতা – ১১ টি গুণাগুণ জেনে নিন!
আমাদের সাথে ইউটিউব চ্যানেলে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন এবং আমাদের সাথে ফেইজবুক পেইজে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন। গুরুত্বপূর্ণ আপডেট ও তথ্য পেতে আমাদের ওয়েবসাইটে ভিজিট করুন।
Report this page